Bulgur 5 kg, originální z Turecka, ideální pro přípravu bulgur pilafu, salátů a dalších pokrmů v restauracích nebo fast food menu.

BULGUR HRUBÝ (PILAVLIK) 5 KG – IDEÁLNÍ NA PILAF

Hrubý bulgur, známý jako pilavlık, je tradiční surovina turecké a blízkovýchodní kuchyně. Díky své hrubší struktuře je ideální pro přípravu bulgurového pilafu jako alternativy k rýži.

Po uvaření si zachovává pevnou strukturu a sypkost, což je důležité při profesionální přípravě většího množství porcí.

TECHNICKÉ PARAMETRY

• Hmotnost: 5 kg

• Typ: bulgur

• Hrubost: hrubý (pilavlık)

• Použití: tepelná úprava

• Určeno pro: gastro a velkoobchod

VHODNÉ PRO

• Bulgur pilaf

• Přílohy k masu

• Kebab provozy

• Orientální restaurace

• Catering

PROVOZNÍ VÝHODY

• Stabilní struktura po uvaření

• Vysoká výtěžnost

• Ekonomické gastro balení

• Autentická surovina pro orientální menu